"Hábitos alimentares bastante precários"

– Não há dúvida de que são funcionários internacionais. Ao não comer ou ao quase não comer chamam «hábitos alimentares bastante precários». O capitalismo começou a ganhar a batalha cultural posterior à Guerra Fria praticando uma constante dessignificação da linguagem. A própria palavra «globalização», aparentemente, é apenas descritiva de algumas relações de produção e de troca realmente globalizadas. Mas não diz tudo. Porque nessa suposta clareza enunciativa, uns são os globalizadores e outros os globalizados. 

“Milénio II. Nos antípodas”, Manuel Vázquez Montalbán. Tradução de Helena Pitta. Asa.

[foto GP]

A múmia ressuscitada [não se trata ainda do companheiro de luta Cavaco]

Múmia no sentido qualitativo mais admirativo, Oñate. Repare na própria presença de um bacalhau nas lojas de salga. Parece uma múmia de peixe com equívoca silhueta ligeiramente vampiresca e, no entanto, mergulhado em água, dessalgado, adquire quase uma consistência de peixe fresco. Mas atenção, é preciso não ter opiniões preconcebidas porque, no fundo da sua substância, o bacalhau assimilou o melhor paladar do sal e, quando é cozinhado, nem é peixe nem é carne nem outra coisa além de uma excelente múmia ressuscitada.

“Milénio II. Nos antípodas” Manuel Vázquez Montalbán. Tradução de helena Pitta. Asa. 

[bacalhau]

É por isso que eu gosto deste gajo: "chefe, aqui nem o leite se pasteuriza"

(clica que ela cresce)